?硷性食材最佳的天然保养品：
　　食物与美丽息息相关，天然营养的食材能帮助滋养、维护我们的身体，带来暖和的体温、红润的气色。若能在三餐饮食中适度的补充自然发酵食物，不论对稳定情绪、排毒活化，或是提升能量都大有助益，是替美丽加分的妙方。

　　光采夺目的脸蛋，跟皮肤的紧緻亮白有很大关係。因此，睡好美容觉，让大脑的松果体能够分泌足够的褪黑激素，在熟睡中清除人体产生的自由基、发挥强大的抗氧化功效，延缓老化、青春永驻，是第一重要的养颜功课。因此，活化有人体生理时钟之称的松果体，也就等于拥有逆龄回春的不老祕法。

　　位于眉心深处、脑部中央的松果体(Pineal Gland)，是大脑中的内分泌腺体，因其形似松果，故得此名。由于日常生活中的汙染、食品添加物、辐射光害，加上营养失衡，都很容易造成松果体钙化、缩小，并使其内分泌的机能提早退化，衰老、过重现象就会出现。因此，善用天然发酵的醋和各种硷性食物来减轻松果体钙化、活化松果体，就是当前最重要的饮食原则。

　　除了以醋保养松果体，其他如黑蒜头、德国酸菜、泡菜、鲜榨柠檬汁等，也都是很好的硷性食物来源。在饮食中加入硷性食物，并且做到早睡早起，就是能保持硷性体质的养生之道。