?哈密瓜的营养价值，清凉消暑！：
　　一说到哈密瓜大家是不是就如听到涮羊肉地想到了戴着瓜皮帽的新疆人，不错，哈密瓜正是从他们那个地方传过来的，它是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美。据史料记载，清朝康熙年间，哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡，“哈密瓜”便由此得名，并成为新疆甜瓜的总称。下面我们就说说哈密瓜的营养价值！

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　　哈密瓜的营养价值，它有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效。

　　适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。

　　如何挑选哈密瓜

　　看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。然后是闻味道，香味应该比较明显。再就是颜色呈现金黄色的为好；手感摸上去不要软软的，太软了就是熟的快烂了。这样选出来的哈密瓜一定好。

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　　哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。它的颜色为果绿色带网纹的，金黄色的，花青色的等等。用鼻子去闻瓜，一般有香味的，成熟度适中。没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的，可以放些时候再吃。挑瓜时可以用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，成熟度就比较适中。如果 太硬则不太熟，太软就是成熟过度。瓜 瓤为浅绿色的，吃时发脆，如是金黄色的，吃上去发粘，白色柔软多汁。总之，哈密瓜的总类很多，希望您挑选时注意这几点。

　　哈密瓜的储存方法

　　成熟度过高的哈密瓜，不宜保存，最好迅速吃掉。成熟度适中的哈密瓜可以用保鲜袋装好，直接放进冰箱保鲜柜内保存。

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　　哈密瓜营养小知识。

　　1. 哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。

　　2. 哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。

　　哈密瓜适用人群

　　一般人群均可食用

　　患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食；糖尿病人慎食。

　　以上便是哈密瓜的营养价值，它有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效。别人爱不爱吃小编不知道，我只知道每当走在街上嗓子干得冒烟的时候，最想吃的就是这个哈密瓜了，碰巧路边有切成一块块的卖的，不管三七二十一便会买两块聊以解渴，那个甜，真是爽呆了！

　　斑鸠属于脊索动物门鸟纲鸽形目，体形较家鸽为小，因而通常被称为鸠(dove)，以与鸽子（pigeon）相区别。头小；颈细；嘴狭短而弱；翅形狭长，第二枚和第三枚初级飞羽最长；尾相当长，呈凸尾状；跗蹠短而强，趾长而狭，均适于行走奔驰。 体羽大都为灰或褐色，无金属光泽；雌雄相似。它是一种营养丰富的补品，那么它到底有哪些营养价值呢？下面就随小编一起来了解一下斑鸠的营养价值！

　　斑鸠的营养价值篇一 : 斑鸠简介

　　斑鸠的体型和鸽子很类似，它的大小和羽毛的颜色根据品种的不同而各有差异。它们一般是栖息在平原和山地之间。斑鸠的口感非常的坚实，味道也是非常鲜美的，最值得一提的就是斑鸠的营养价值，它富含丰富的蛋白质，而脂肪含量又非常的低，适合减肥的MM门。

　　斑鸠的营养不仅丰富，而且还有极高的药用价值，是非常好的滋补用的保健食品。其次，斑鸠的肉很容易被人体吸收和消化。肉质鲜嫩含有大量的维生素A和维生素B1和人体内造血功能用的微量元素。

　　对久病虚损、气虚、两目昏花、遗尿、尿频等病症有较好的食疗作用。对产后妇女、手术后患者及贫血者具有大补功能。健康人食用更能防病强身。

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　　斑鸠适用于炒、炸、烧、卤、焖等烹调方法。如“五香斑鸠”系煨炸而咸，外表微脆，里面酥软鲜香，佐以番茄酱食之，味更鲜香;“秋梨斑鸠”是用斑鸠片、雪梨片同炒，用旺火加热，烹入绍酒、白糖、姜汁略炒，勾入少许淀粉，淋入葱油制做。雪梨洁白脆嫩，肉质滑嫩，味咸甜“冬菇黄焖斑鸠”，此菜以补益温阳的斑鸠与补气强身、益胃助食、抗癌、降压的香菇烹制而成。常可作为体虚、气血不足、脾肾阳虚以及癌症等病症的食疗菜肴。“洋参炖斑鸠”，此菜以斑鸠与益气养阴、清火生津之西洋参合炖，可补虚损，益气血，对体虚神倦、阴虚火旺、喘咳痰血、易感冒、易口干者尤宜食用。

　　在各种肉类中，以斑鸠肉含蛋白质最丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比，斑鸠肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇女，手术后患者及贫血者具有大补功能。民间验方以斑鸠为药配以别的药物，用以治头晕病、妇科带症等。食用斑鸠体形肥大，成斑鸠体重600-1000克，最大的达1200—1500克。

　　斑鸠的营养价值-味苦咸，平，无毒;入肺、肾经;益气，明目，强筋骨。治虚损，呃逆。

　　斑鸠的营养价值-肉耳聪明目、轻身，使人腿肤润泽，精力充沛，抗衰老，久吃可益气，助阴阳，久病虚损的人食斑鸠肉，具有补益作用。

　　屎用夜明沙末和屎等分，吹耳，可治疗耳流脓疼痛季节迁至平原，常与珠颈斑鸠结群栖息。飞行似鸽，常滑翔。斑鸠数量较多，是有经济价值的猎禽。斑鸠肉质细嫩，滋味鲜美。

　　斑鸠的营养价值堪比甲鱼，和其它动物的肉类相比，斑鸠的肉内含有的蛋白质含量是其它肉类的几倍，而斑鸠肉里脂肪的总含量却是非常的低，很容易被人们的身体所吸收。是怀孕的女性和受伤需修养的人群最佳的选择。

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　　斑鸠的营养价值篇二 : 斑鸠的营养价值高吗

　　斑鸠是一种中国常见的鸟类，早年广泛分布在我国大部分地区，随着环境的恶化和城市的扩张，现在已经很少看到斑鸠的身影，目前在南部、东部等低海拔开阔的山林地带比较常见。火斑鸠和山斑鸠是比较常见的种类，现在市场上出现了人工培育的白斑鸠及珠颈斑鸠。那么，斑鸠到底能不能吃？斑鸠的营养价值有哪些？

　　斑鸠的营养价值高吗_斑鸠的营养价值

　　一只斑鸠身体可长到30厘米以上，体重达300多克，中医认为，斑鸠肉味甘性平，无毒害，经烹饪后肉质鲜嫩、味道鲜美。其主入肾、肺经，具有明目、益气、补肾、滋阴、强身健体等功效。

　　从营养学的角度来看，斑鸠的营养价值还是比较高的，斑鸠肉富含蛋白质、氨基酸等营养成分，脂肪含量比较低，而且极易被吸收。此外还含有各种维生素和造血元素，特别适合手术后患者及贫血者补充元气，恢复体力。

　　由此可见，斑鸠作为食物，不仅味道鲜美，斑鸠的营养价值也很高，最常见的食用方法是将斑鸠与西洋参、虫草花、党参、枸杞等药材一起炖汤，斑鸠汤具有温补功效，能使人耳聪目明，帮助快速恢复体力，提升机体免疫力。

　　虽然斑鸠的营养价值很高，但是作为鸟类，目前其数量正在不断的减少，所以，不建议大家为了食用而大量捕杀野生斑鸠，人工饲养斑鸠的营养价值与野生的没有太大区别。此外，斑鸠再好，也不能当作药物使用，如患有疾病，建议尽早就医，遵从医嘱，科学治疗。

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　　斑鸠的营养价值篇三 : 斑鸠的营养价值

　　[斑鸠的营养价值]斑鸠的营养价值——简介

　　斑鸠的肉质细嫩，口感好，味道鲜美，体形似鸽，羽毛光滑，性情温顺，营养价值极高。

　　[斑鸠的营养价值]斑鸠的营养价值——详细知识

　　[斑鸠的营养价值]斑鸠的营养价值 一

　　与其他肉类相比，斑鸠的肉含有丰富的蛋白质，而脂肪的含量极低，极易被吸收。

　　[斑鸠的营养价值]斑鸠的营养价值 二

　　斑鸠肉含有丰富的各种维生素及造血用的微量元素，特别适合手术后的患者及贫血的人护理时食用。

　　[斑鸠的营养价值]斑鸠的营养价值 三

　　可以将洗净去污的斑鸠与西洋参放一起炖汤，既能使人耳聪目明、肌肤润泽，又可以益气血，非常适合大病初愈、身体虚弱的人食用。

　　[斑鸠的营养价值]斑鸠的营养价值 四

　　也可以将斑鸠切块后与青豆米、胡萝卜爆炒，可以强健筋骨，适用于气虚的人食用，对于因 维生素A缺乏而患有夜盲症的患者，也有辅助的治疗作用。

　　[斑鸠的营养价值]斑鸠的营养价值——注意事项

　　斑鸠在食用时先被闷死再宰杀比较好，这样血液不会全部流出，会保持肉的鲜味。

　　篇四 : 斑鸠的营养价值 秋冬季节的福星

　　斑鸠的营养价值 秋冬季节的福星

　　斑鸠不仅具有极其丰富的营养，而且还有很高的药用性 ，是非常好滋补品，很多手术后的患者或体虚的患者都 会用斑鸠熬汤喝，滋补身体，那么斑鸠的营养价值还有 哪些呢？

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　　斑鸠的营养价值：

　　一鸠胜三鸡，据说一只斑鸠的营养价值甚至高于三 只鸡的营养价值总和，斑鸠不仅味道鲜美，而且营养丰 富，有着极高的药用价值，是一道比较出名的滋补食品 。在各种肉类中，以斑鸠肉含蛋白质最丰富，而脂肪含 量极低，消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉 相比，斑鸠肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的 微量元素也很丰富。对产后妇女，手术后患者及贫血者 具有大补功能。民间验方以斑鸠为药配以别的药物，用 以治头晕病、妇科带症等。食用斑鸠体形肥大，成斑鸠 体重600-1000克，最大的达1200—1500克。

　　斑鸠的营养价值-肉耳聪明目、轻身，使人腿肤润泽，精 力充沛，抗衰老，久吃可益气，助阴阳，久病虚损的人 食斑鸠肉，具有补益作用。

　　斑鸠的营养价值可以和甲鱼想比，和其它的动物肉类相 比较，斑鸠的肉里面的蛋白质含量更是其它肉类蛋白质 含量的几倍，而且斑鸠里面的脂肪含量很低，因此怀孕 女性和体虚朋友的了最佳选择。